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【丁华堂大白菜】 产于东平县丁堂，华堂二村，故名丁华堂大白菜。据传，清乾隆帝南巡路经 东平，偶感风寒，不思饮食，尤厌油腻食物。州官闻之，命厨师用丁华堂大白菜和虾仁配以名贵佐料 烹成“翡翠珍珠汤”以进。乾隆食之胃口顿开，连饮数盏，甚为赞赏。遂命御厨携走数棵。 丁堂、华堂二村地……[详细] |
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西断梁山遗址为吉林省文物保护单位。 西断梁山遗址 批次和公布时间：第六批2007.5.31 地址：东丰县一面山乡 年代：新石器 类别：古遗址 管理单位：东丰县文物管理所 是否开放：否 西断梁山遗址位于一面山乡政府所在地东北的一座东西走向山脉上，背靠绵延起伏的群山；南临东去的……[详细] |
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碗砣在喀左颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。碗砣的做法是用荞麦仁加水渗透碾压，再渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出而成，故名碗。其色浅灰，食时切片，状若柳叶。调拌汤汁用盐、醋、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑而成。既……[详细] |
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原料/调料：鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。 制作流程：①鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。 ②大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。 ③洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中……[详细] |
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阿拉善沙漠国家地质公园为国家地质公园、科普教育基地。 阿拉善沙漠国家地质公园 阿拉善沙漠国家地质公园位于内蒙古自治区阿拉善盟境内，规划总面积为938.39平方千米。公园内地质遗迹类型丰富，自然景观美丽，人文景观独特。根据地质遗迹的成因类型、地理分布特点以及保存方式，把阿拉善沙漠国家地质……[详细] |
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东厦缢蛏为地理标志证明商标。 云霄县地处东南沿海，属南亚热带海洋性季风气候，四季常春，光照充足，气候宜人，境内水系发达，淡水充沛，海洋渔业资源十分丰富，盛产泥蚶、锯缘青蟹、巴非蛤、缢蛏等高优水产品。 根据《云霄县志》记载，云霄县拥有淡水水面和内海水面18.81万亩，其中可供养殖面积10……[详细] |
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玉泉山庄依山傍水，景色怡人，百年玉泉径流不息，现有天然泉眼多处。山庄共有客房10间，可接待同时100多人就餐。所提供饭菜原料多采用自种绿色蔬菜、自养鸡鸭鱼虾等新鲜食品加工烧制的精美菜肴，突出农家特色，主食以地瓜、芋头、玉米饼子等为主，招牌菜主要有跑山鸡、淡水鱼、土鸭蛋等。菜品用纯花生油烹制……[详细] |
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