东平湖咸鸭蛋,是以优良的东平湖麻鸭禽蛋为原料,以传统的加工工艺和现代食品加工规程兼融的独特工艺生产的。是闻名全国的出口食品之一。 东平湖咸鸭蛋个体大,蛋壳呈白色或淡绿色,破开可见蛋清雪白,蛋心鲜红,咸制后,油份充足,咸淡适中,特点:煮熟剖开,红白相映,质地油嫩,味咸鲜可口。因系用东平湖麻……[详细] |
东平湖咸鸭蛋,是以优良的东平湖麻鸭禽蛋为原料,以传统的加工工艺和现代食品加工规程兼融的独特工艺生产的。是闻名全国的出口食品之一。 东平湖咸鸭蛋个体大,蛋壳呈白色或淡绿色,破开可见蛋清雪白,蛋心鲜红,咸制后,油份充足,咸淡适中,特点:煮熟剖开,红白相映,质地油嫩,味咸鲜可口。因系用东平湖麻……[详细] |
主 料 去骨鸡肉。 配 料 葱、姜丝、糍粑辣椒。 制作方法 1.将鸡肉刀切1cm方形鸡丁,用料酒、盐、味精拌匀加水芡码味五分钟。 2.手锅上火加入烹调油烧至八成热,鸡丁下油爆至八成熟,并将地串炸至金黄酥脆去油。 3.手锅……[详细] |
擦蝌蚪 “擦蝌蚪”也叫“擦面”,是永和县等地民间的一种特色面食。制法简单,操作方便,最适合集体人多时食用。永和县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。 做这种面食要做到: 1、具备擦面的工具——“擦床”,它比擦菜的擦子孔略宽大些,形如月牙多如鱼鳞,而且须是铜制的,不易生锈,……[详细] |
炖鸽 泾县是世界闻名的旅游胜地,不仅风景著名,其特产山珍野味也令人垂涎。炖鸽这道名成菜。山药滋阴补肾,鸽肉强身健体,被当地百姓视为滋补延年的佳品。此菜汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药软糯,是徽菜中的传统名肴。……[详细] |
说到会东名吃,不能不提嘎吉皮蛋,这可是会东一宝。嘎吉镇土地肥沃,水源充沛,水渠边,稻田里,到处可见群鸭信步、快活游弋。这种山泉边长大鸭子生产的鸭蛋,个头比鸡蛋略大却又比鹅蛋略小,是制作嘎吉皮蛋的上等原……[详细] |
白马石 力邱河流经普沙绒乡段内,位于森林公园主景区入口处的白马桥下。高约4米,直径约6米。巨石高大雄伟,底部清晰可见有一匹白马的图案,此图有20厘米大小,宛如草原奔驰的骏马。不论力邱河处于洪水或枯水期间,传说这匹白马始终位于水面之上,堪称奇迹。 普沙绒乡 康定县辖乡。1956年置普沙……[详细] |
晋源文庙为全国重点文物保护单位。 晋源文庙 晋源文庙(第四批省保) 时代:明 地址:太原市晋源区晋源街办晋源东街 始建于明洪武六年(1373年),为明代太原县城内遗构。坐北朝南,中轴线上依次排列有琉璃照壁、棂星门、泮池、献殿、大成殿、明伦堂、敬一亭、藏经阁以及各院东西两庑,另有崇……[详细] |
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