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【蒲笋虾仁】东平县传统风味菜。据传，清乾隆皇帝南巡驻跸州境时，州官曾以“蒲笋虾仁”、“翡翠珍珠汤”进膳，深得皇帝赞赏，后此菜遂享盛名。 蒲笋虾仁主要原料是蒲笋和虾仁。蒲笋即州城坑塘及东平湖所产蒲草的嫩白根芯；虾仁即去头去壳的鲜虾米。东平湖所产米虾、草虾、白虾、龙虾皆可取以为料，但以白虾、……[详细] |
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现代社会发展迅速，城市化程度也越来越高，不过相应来说也产生了许多污染，其中对土地的污染是比较严重的，不少地区的土地盐碱化程度越来越高，而土地盐碱化之后营养流失，难以继续生长植物，不过还是有一些植物能够……[详细] |
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成都：泡椒墨鱼仔 一个作者是这样写川味海鲜的：自从海鲜变节从了川菜以后，它仿佛焕发了它的第二春！铁例之一便是泡椒墨鱼仔。 这菜全靠四川的泡海椒（子弹椒），要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒，泡的也需恰到好处。成菜红白分明，赏心悦目！泡椒的味全在墨鱼仔里面，还带点回甜的味道。……[详细] |
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叶定仕故居约建于1908年，外观仿照孙中山先生于中山翠亨村的故居兴建。叶定仕故居的历史背景及建筑风格甚具价值，叶定仕故居曾被香港古物古迹办事处评为二级历史建筑，而政府于2009年11月刊宪，将故居提升为香港法定古迹。 叶定仕先生（1879-1943年）又名天发，号广新，为沙头角莲麻坑叶氏……[详细] |
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独龙毯用途很多，白天可当衣服穿，晚上又可作被子盖，远方的朋友来访，它是最好的纪念品。青年男女们还把那精心编织的独龙毯作为情物互相馈赠。一床讲究的独龙毯从剥麻皮、纺线到按照图案纹线拴综，以至提综、引纬、……[详细] |
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过狮河桃源洞风景名胜区 过狮河桃源洞风景名胜区是纳雍县人民政府于一九八六年经过风景名胜资源考察后定为县级三大风景名胜区之一的，她是由水库湖泊、大坝瀑布、桃源洞奇观、峰林和冒泉四个景点组成。 该景区是集水上湖泊、人工瀑布、地下溶洞、冒泉、峰林为一体的旅游胜地，具有十分重要的开发和观赏价值……[详细] |
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主料：泥鳅、大蒜、芹菜、酸菜制作方法：将鲜活泥鳅破肚拉肠备用，另锅内加入40多种作料，放入泥鳅，下辅料酸菜，放入已调好的汤内，由高火至中火再至小火煎制而成，再放入石锅内，表层铺上辣椒面，芝麻再用热油淋至其上，昧美醇和，汤色红亮，上菜即食，入口即化。特色：石锅巴泥鳅与传统牛油火锅相比更具显著……[详细] |
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