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赵先德介绍

赵先德 (1964～)　　山东莱芜人。1999年加入中国作家协会。著有散文集《啊，江河》、《北方的绿》、《寻找与迷失》，长篇小说《地力》，另有长篇报告文学、电视剧剧本《在过去与未来之间》、《大山在守望》等100余万字。2003年至今组织并参与总创大型奥运主题动画片《福娃》（原名《奥运故事》……[详细]

陕西锅盔馍

锅盔馍是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好，擀成一个大蒲团形状，放在锅里先用大火上色，后用温火慢慢烤。烤熟后端出来，象一个大锅盖子，又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。……[详细]

山西平顺刮街民俗

刮街是长治平顺县一带正月十六进行的一项民俗活动，主要分布区域为平顺县北部浊漳河谷沿岸，包括北耽车、阳高、石城二乡一镇，以石城镇白杨坡村最为典型。刮街其含义是人们集中起来，借助神仙等各种力量，将村中潜藏……[详细]

擦蝌蚪

擦蝌蚪　　“擦蝌蚪”也叫“擦面”，是永和县等地民间的一种特色面食。制法简单，操作方便，最适合集体人多时食用。永和县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。　　做这种面食要做到：　　1、具备擦面的工具——“擦床”，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形如月牙多如鱼鳞，而且须是铜制的，不易生锈，……[详细]

大方皱椒

大方皱椒为地理标志证明商标。大方皱椒为农产品地理标志产品。　　大方种植辣椒历史悠久，线椒、皱椒已有400多年的种植历史，大方县志就有海椒（辣椒）的记载。据传，明朝贵州宣慰使、大方彝族女政治家奢香夫人拜见明太祖朱元璋，带去大方干辣椒，朱元璋吃后感觉又辣又香，见大方辣椒浑身发皱，故称其为“皱椒……[详细]

张公院

张公院海拔2194米，相传是西汉留候张良隐居之地。张良在此结庐而居，日间读书著述，夜晚抚琴歌咏。……[详细]

小圃

小圃为扬州市文物保护单位。　　小圃　　现为市级文物保护单位，位于市区夹剪桥10号。为清同治间户部主事陈象衡建。宅坐北朝南，分东西两轴，前后各二进，占地约650平方米。东侧大厅及住宅楼皆为三间两厢，厅西有门通花厅，花厅面阔三间，西侧有廊，进深七檩，前有卷棚，厅内置雕花罩格。厅西侧有套房、天井……[详细]

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