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玉苑春晓 玉皇庙玉苑景观运用现代园林艺术手法，分为生态植物 区、文化健身区、市民广场区、滨水健身区、水上观光区、林间步道六大景观功能区。喷泉广场、水景驳岸、水榭亭阁、小桥曲径，处处景点，令游人如入仙境。土马河、商中河、商西河汇集园内，为玉园注入勃勃生机。……[详细] |
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泥蒜炒年糕是浙江杭州的一道特色美食之一。 泥蒜炒年糕制法独特，先将年糕煎至两边金黄，泥蒜放姜汁洗净、出水，取油少许爆炒香蒜末、姜末，下泥蒜，加入特制酱料，再下年糕爆至干香。此品色泽诱人，年糕鲜糯干香，海鲜味十足。……[详细] |
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大河家鸡蛋皮核桃为地理标志保护产品。 翻开《临夏回族自治州志》、《积石山县志》，在志书前集中排列的彩色图片中，各有一幅题名《薄皮核桃》和《大河家鸡蛋皮核桃》的彩色照片与其它地方名产照片排列在一起。照片中盛在碟子里的核桃，壳光滑，有几颗壳已弄破，露出饱满略呈淡黄色的核桃仁，可以看出其壳很薄……[详细] |
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明洪武年间，每年岁贡梅鲚鱼万斤，故梅鲚鱼又称贡鱼。梅鲚鱼肉质肥嫩鲜美，营养丰富，其嫩骨与卵含有大量的钙质。太湖生产的梅鲚鱼，小部分供应市场，大部分晒干后远销，还加工成烤梅纺、鱼糜和罐头制品等。太湖年产梅鲚鱼700吨左右，8～10月 是梅鲚旺讯，产量占全年80％。……[详细] |
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炸肉火烧是老北京人最喜欢的一种小吃。在制法上，回民和汉民有别，馅料不同，各具特色。清真肉火烧以烫面为皮，以折边、抻长后盘为圆形；而汉民则不用烫面，包馅后呈桃形，再按成扁圆形。炸肉火烧的特色：色泽深黄，皮酥馅肥，葱香味浓郁。……[详细] |
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【原料】 牛肉丝（200克），笋丝（65克），辣油（4克），泡辣椒（13克），鸡蛋（1只），香醋，菱粉，白糖，酱油，葱花，黄酒，姜末，精盐，蒜泥，花椒粉，湿菱粉，味精。 【制作过程】 1、将牛肉丝放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤内拌均匀，下锅炒一下取出。另将笋丝、泡辣椒丝入猪油锅炒一……[详细] |
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彭头山遗址为全国重点文物保护单位。 彭头山遗址 新石器文化早期。 位于湖南省澧县，此为长沙中游地区年代最早的新石器时代早期文化。 彭头山遗址是澧县文物考古人员于1985年开始的文物普查中发现的，同类遗址尚有十余处。1988年11月，湖南省文物考古研究所报请国家文物局批准，进行了发掘……[详细] |
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