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泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最……[详细] |
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杨王典（1464—1516），文里村人，字景瑞，号谨庵，生于明天顺八年（1464）十月初四日。成化十八年（1842）秀才，弘治八年（1495）举人，正德三年（1508）年进士。历任山西道、南京监察御史，弹劾不避权贵。在南京时，按察苏州、常州、凇江，平反死罪冤狱百余人。 南京城内有牧马草料……[详细] |
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泰州干拌面深受人们喜爱，其做法十分简单，用好的酱油，加上猪油，不用汤，直接把下好的面条盛入碗中拌匀，考究的还要放点泰州麻油、蒜花或胡椒面等。但下干拌面要点技术，面条不能太熟，否则吃到嘴里粘糊，没有劲道。也不能太生，太生了口感差，吃下肚去不舒服。 干拌面味道虽好，就是吃时容易口干，于……[详细] |
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闽南同安县“封肉”。是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。在当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都忘不了“封肉”。侨胞回乡探亲时，也一定要吃这道家乡风味菜。 同安封肉的来历 据说很早以前，同安有种习俗---请神出巡。每当佛祖出巡时，沿……[详细] |
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奈西湖位于芬兰皮尔卡区，长40公里，海拔95米，面积达256平方公里，集水区面积7672平方公里，平均水深13.66米，最大水深61米，蓄水量34.78亿立方米，是坦佩雷地区最大的湖泊。坦佩雷市区环绕Tammerkosk急流而建，奈西湖水经Tammerkosk流入比哈湖（Pyhä……[详细] |
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宋园茶艺馆为省级重点文物保护单位、爱国主义教育基地。 宋园茶艺馆建于1991年7月，地处南北高架北侧出口处，座落在规划中的上海北郊文化中心区城内，于东方明珠一条街、沪北永东城、上海马戏城、闸北公园、广中公园、大宁灵石公园毗邻，是闸北中部地区文化娱乐、旅游休闲的重点场所，1995年被列为区……[详细] |
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