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酥锅是济南人过春节常做的美食。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女始创,故名为“苏锅”,又因此菜用醋较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特征,遂改为“醉锅”。 小二家:城南往事 特色:食材丰富,香酥入味,以海带和白菜最具特色,吃后念念不忘。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
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杨治廷烈士墓为文化旅游景点、红色旅游经典景区。 杨治廷(1914-1948年),彝族,阿基邑村人,中-员。1948年初率弥勒西山游击队与-军战斗时,不幸重伤被俘。在狱中受尽严刑拷打,宁死不屈,1948年五月被枪杀于县城东门,刑场上杨治廷大义凛然,表现了0员的英雄气概。 杨治廷烈士墓位于……[详细] |
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天涯海角为国家AAAA级旅游景区。 天涯海角游览区位于三亚市区西南23公里处,以美丽迷人的热带海滨自然风光、悠久独特的历史文化而驰名中外。同时,她也是海南建省20周年第一亮丽品牌,新中国成立60周年海南第一品牌和海南旅游系统创先争优标杆企业。 1984年12月,三亚市正式成立天涯海角风……[详细] |
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淮南羊肉汤为安徽省非物质文化遗产。 淮南市凤台县的羊肉汤比较著名,而朱马店镇的羊肉汤是淮南市味道最好的。食客纷至沓来,络绎不绝。淮南羊肉汤味香辣,肉细嫩,以上等羔羊为原材料,辅以名贵、淮南特产香料,开锅时香飘四溢,食之口舌生香。羊肉汤亦是以汤为主,汤醇厚,味鲜美。与牛肉汤共为淮南双绝。 ……[详细] |
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凤凰的土制老腊肉与市场上熏制的腊肉不同,它不是腊七腊八才现做,不是用机械工艺,不用各种原料而是常年挂在灶房屋架上熏制,农村一般不烧煤,更谈不上烧天然气,做饭都是用柴草,哪天不是烟雾尘尘?而且乡亲们做腊肉用的猪,都是那种被当地称为“地油子”的土种,从不用肥猪粉催肥、瘦肉精增加瘦肉,也不从用什……[详细] |
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南通人崇尚茶文化,亲友登门,以茶相待;男娶女嫁,以茶为礼;砌房造屋,茶叶奠基;供神谢土,洒茶为祭。旧时,南通城内东大街、湾子头、小码头、彭家巷、起凤桥、掌印巷、南大街等大街小巷、桥堍码头,都有茶馆。南……[详细] |
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