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油爆双脆

是山东历史悠久的传统名菜。  油爆双脆是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,油爆双脆以鸡胗为主要材料,烹饪以爆菜油爆为主油。爆双脆的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴。    相传此菜始于清代中期,为了满足当地达官贵人的需要,山东济南地区的厨师以猪肚尖和鸡……[详细]
自古以来就有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”,“家备生姜,小病不慌”等谚语,说明姜的益处多。而云南省罗平县小黄姜,因其皂素含量更高,具有有效的药用、养生保健作用及食用价值,是重要的药食佳品。罗平县地……[详细]
仙游文庙,历经千年,沧海已桑田,它依旧屹立,保存着一方历史文脉。无论是等级还是规格,无论是建筑还是艺术价值,文庙都可圈可点,可谓有大美而默存于此地。文庙坐北朝南,总占地面积为7600多平方米。中轴线上……[详细]
象州红米为农产品地理标志产品。  象州县红米种植历史悠久。据史料记载在公元13世纪以前的宋代即有种植,过去壮话叫 “花米”,只有富人才能吃上,但产量低,种植面积很少。因其米质较优,且富含多种营养保健成分,口感佳,营养价值高,深受市场欢迎,产品远销区内处和港澳市场。  该品种糙米赤红色,精米……[详细]
说到清明节大家都不陌生,那么寒食节大家知道是什么节日吗?接下来小编就带着大家一起去看看寒食节是哪一天?起源是什么?有什么风俗呢?寒食节是哪一天:清明节前一二日寒食节别称是禁烟节、冷节、禁火节,在每年公……[详细]
观沟遗址为郑州市文物保护单位。  遗址位于郑州市上街区西部,汜水河东岸台地上,遗址南临310国道,西部为上街至大峪沟铁路和工厂,北部临汜水河支沟。现地表为耕地,地势北高南低。在遗址南部断崖上发现有灰坑,土色灰褐色,包含有陶片、烧土、草木灰、石块等遗物。地表采集到少量陶片,陶片陶质为泥质和夹……[详细]
呼玛马铃薯为农产品地理标志产品。  呼玛县是大兴安岭地区唯一的农业生产县,地处黑龙江流域腐殖黑土地带,土地肥沃,土质松软,土壤含钾高,为马铃薯提供了有利的生产条件。在普通栽培条件下也可获得较高的产量。所产马铃薯产量高、质量好。  呼玛县地处北纬51度,种植马铃薯有得天独厚的地域优势。但长期……[详细]

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