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商河老豆腐制作精良，吃法讲究，风味独特，很受家乡人的喜爱。名字叫“老豆腐”，实则是“嫩”豆腐。那豆腐有多嫩？洁白晶莹，韧而不松，舀起一勺来，哧溜一下就到了嗓子眼，细腻滑爽，柔若无物。所以，以前走村串巷卖老豆腐的，都是肩挑着担子。一头是瓶瓶罐罐，装满了各种调味品，另一头则是刚出锅的老豆腐。老……[详细] |
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韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。韭菜花的做法：韭菜一撮，切的越碎越好，生姜适量（不爱吃姜的不放也行），切成更小的末。把切好的韭菜和姜置于碗中，加比较多的盐，用捣蒜棰将其捣碎……[详细] |
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龙虬庄遗址为全国重点文物保护单位。 龙虬庄遗址是江淮东部最大的一处新石器时代遗址，位于高邮市市区北约10公里处的龙虬镇。 龙虬庄遗址从1993年开始发掘，总面积4万多平米，现已发掘面积1335平米，清理了新石器时代的房址4处、灰坑35个，墓葬402座，出土了石器、玉器、陶器、骨角器等各……[详细] |
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七姊妹朝天椒属茄科，是一种生辣椒中的变种，介于长果与簇生椒之间。常为7 个尖椒簇状朝天生产而名。七姊妹朝天椒植株杆短叶密、抗逆性强，病虫害少，座果率高，丰产较好。单果有大、中、小三类，以中果为主要品种。果形有圆锥形和长条形两种，单果鲜重2─3.5g，干重0.4─0.8，晒干率25.5g%。……[详细] |
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产品别名: 酱黄瓜 产品名称：乳黄瓜 产品产地：绍兴 产品简介：系绍兴酿造行业传统名特产品。清康熙《会稽县志》载：“王瓜、青瓜四五月熟。”（王瓜即黄瓜）。乳黄瓜，以嫩黄瓜为主料。采摘时花犹未谢，刺布全身，当天采摘，当天腌制。此种瓜如未断奶婴儿，故用“乳”字。制作规格每公斤６０支左……[详细] |
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张志勇（1916—）湖北省黄安（今红安）县人。 重要事件 一九三0年加入中国共产 主义青年团。一九三一年参加中国工农红军。一九三四年由团转入中国共产党。土地革命战争时期，任陂孝北军区独立第一师三团班长，干事，红四方面军第四军十二师三十四团政治处技术书记，三十五团参谋，二十五师七十四团参……[详细] |
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