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王德成 (1934～) 笔名德成、歌今。四川岳池人。中共党员。1957年毕业于四川师范学院中文系。1950年参军，历任部队学员、教员，成都军区政治部创作室创作员，成都市文化局创作室、成都市歌舞团创作员，四川省作协副秘书长、创联部主任，专业作家。四川省作协第三、四届理事，四川省文联第三届委……[详细] |
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端午节是全国的节日，也是河北的传统节日，当前端午已经成了国家法定的节假日，那么在冀南地区又是什么端午特色呢？北方为“不祥日”起源说北方对端午节称为端阳节，而冀南一带称端午节为“五月单五”，是因正值五月……[详细] |
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沙河炮肉，品牌创始人为沙河乡沙河村李宗祥，因该人性格爽朗，脾气直、火气大、嗓门高，像大炮一样，故获“大炮”绰号。他制作的熏肉产品，遂被称为“炮肉”。沙河炮肉选用食材，用经常年积淀、有一定浓度的陈年老汤温火煮熟熬透。采用传统熏烤而成。沙河炮肉口感别致，风味独特，香而不腻，烂而不黏，堪称一绝，……[详细] |
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支恒良酥糖是河北省衡水市深州市王家井镇的特产。支恒良酥糖的创始人是清朝深州大徐家村支贵智。支恒良酥糖以分层多、纹理清晰、色鲜味美、松脆酥软、香甜可口而深受群众喜爱。 深州酥糖始于清文宗咸丰元年（1851年），距今已有157年的历史，其中“支恒良酥糖”以其层次分明、纹理清晰、香甜酥脆等特点……[详细] |
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砖烧老鳖,一听这名字就感觉有点稀奇古怪。事实也是如此,它的烹饪技艺非常独特,用“原始”二字形容比较贴切,比爆炒老鳖、清蒸老鳖等做法更原汁原味,被家乡人誉为“最具特色风味的老鳖烹饪技艺”。 我的家乡在微山湖畔,老鳖又称为甲鱼、团鱼、王八。清蒸老鳖、老鳖煲汤等吃法深受食客欢迎,而砖烧老鳖这道……[详细] |
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无锡太湖盛产的青壳大虾，有壳厚肉肥的特点，一九二零年聚丰园菜馆为适应游客需要，选出大只型鲜虾，挤出虾肉清炒，此菜列为高档炒菜，一般用于筵席。清炒大玉（又名清炒大虾仁），应选用鲜洁的青壳大虾二斤半，脱头去壳，挤出虾仁，洗净滤干水份。加精盐、蛋清、菱粉浆制，往油锅里熘熟，配以绍酒、味精、入锅炒……[详细] |
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简介 科巴卡巴纳海滩被称为世界上最有名的海滩，海岸沿线长达4.5公里，海水蔚蓝，浪花雪白，沙滩洁净松软，加上终年气温适宜戏水，游人络绎不绝。近海处永远翻腾着大浪，蓝色的浪谷和白色的浪峰此消彼长，一次次涌来，在阳光下如同一幅幅鲜艳无比的油画。五彩缤纷的阳伞和五颜六色的游泳衣，把沙滩点缀……[详细] |
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