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广西壮族自治区钦州浦北区寨圩镇
寨圩镇位于浦北县北部，省道20123线与20124线交汇点上，处于三市县四的交汇点，距离县城40公里，距离 北海市170公里，东距玉林市72公里，西至钦州市150公里，北与贵港市接壤，全镇现有21个村委会，1个社区居委会，至2002年末，全镇总人口7.01万人。寨圩镇地理位置优越，自然资源丰富，本镇,,寨圩镇行政区划,…… [详细] |
水晶汤饣肖 子 修水的水晶汤饣肖子是用煮熟的芋头去皮捣糊加薯粉揉搓成一个一个的小丸子，个比汤圆更小，里面不包糖馅，用水氽熟后加瘦肉丁、香茹丁、冬笋丁和虾仁、葱姜等佐料与肉汤煮熟而成，随汤用调羹食用。这种汤饣肖子象一颗颗水晶珍珠，晶莹滑嫩，清爽可口，尤有韧性，既好看又好吃，因此叫水晶汤…… [详细] |
吴家湾王氏节孝坊为宁武县文物保护单位。 吴家湾王氏节孝坊，位于宁武县石家庄镇吴家湾村中。坐东朝西，清代建筑。石牌坊为四柱三间无楼式。坊通高约5米，通宽约6.3米。四柱均为方形，柱脚前后设方形报鼓石，明间上方有方形石匾，周边有火焰状，上楷书“皇恩”，左右“日”“月”，上坊背面“贞节”，正面…… [详细] |
绿豆粉具有清热解暑功能，在气候比较炎热的铜仁地区颇受群众喜爱。绿豆粉的原料是绿豆、糯米、大米，三者的比例为3 ：3 ：4。其制作过程分磨浆、烙炕两个步骤。磨浆具体操作如下：先将绿豆浸泡去皮，糯米和大米浸泡10—12小时，再将这几种原料混合磨成浆汁，用文火将锅烧烫后，再用刷把蘸油抹在锅周围，…… [详细] |
松桃牛肝菌是贵州省铜仁市松桃县的特产。松桃县梵净山所产的野生牛肝菌是绿色产品，在全国享有一定的盛誉。 松桃境内有地球同纬度植被保存最完好的一片净土，中国五大佛教名山之一——梵净山。野生牛肝菌是生长于梵净山高原森林的一种纯天然、无污染的野生食用菌，是素中之荤的食品，味美鲜嫩、清香，含有丰富…… [详细] |
松滋市十大地方名菜之一。 腐竹牛肉： 菜品特点：色泽红润，肉烂味浓，十里飘香。 制作方法：取料精牛肉、腐竹。此菜从回族清真寺传出。将精牛肉洗净切块，调料同煸。上煨锅，煨烂加腐竹，加适当调料。…… [详细] |
原料：黑糯米500克，粽粑叶250克，稻草芯25克。 调料：白糖适量。 制作方法：煮。黑糯米淘洗干净，滤干水。粽粑叶、稻草芯洗净用开水烫软。取两张粽粑叶卷成一头尖的筒状，用草芯1棵在一头打个结穿过尖角部，草结部留在筒中，舀入糯米25克并用筷子舂紧，将粽粑叶折拢封口成三角…… [详细] |