在制作窝窝头时,一定要准备好原材料。窝窝头最主要的原材料就是玉米面,同时还要准备一些小苏打和水。在制作窝窝头时,要先准备一个小盆,然后将玉米面放在盆当中,再向盆里加入一定量的热水。在加热水的同时,手要放在盆中对玉米面进行搅拌,要保证玉米面在与水混合之后,能够形成一个较大的形状。然后在其中放入一些小苏打,捏形状即可。
制作窝窝头时一大繁琐并且最为重要的步骤就是和面。在将盆里的面与水进行混合时,一定要注意混合的形状。等所有面都混合在一起,变成一个统一的形状后,再向盆中加入小苏打和清水。保证加入的材料与盆里的面搅拌均匀,然后再用双手进行揉面,也就是和面。
和面是一门技术活,要想窝窝头口感好,并且制作成功,必须要把面和好。和面时,一定要注意把握力度,同时用双手和面。两只手一直揉面,直到面的表面越来越光滑。当把面和成一个光滑的面团之后,再用手将一小块面扯下。将扯下的面团用手揉成固定的形状,最好是一个小的圆形。人们可以用大拇指在做个面的中间扣出一个小洞,将其放到旁边即可,接下来再重复之前的动作。
在和面时可以加入一些水,使面变得更为黏腻。无论加不加水,都切记不能让面太干,否则不容易捏成窝窝头的形状,并且将其蒸熟之后口感不好。在蒸窝头时要先准备一个蒸锅,在在蒸锅底部加入一定量的清水。水烧开之后,将整理好的窝窝头放入蒸锅当中,一般只需加热蒸20分钟便可以使一份极为美味的窝窝头出锅了。
窝窝头虽然是以玉米面这样的粗粮为原材料的,但是其味道非常好,不仅甘甜,同时口感比普通的馒头要好很多。有许多人家会选择经常食用窝窝头来补充粗粮,多吃粗粮不仅有助于消化,同时还能实人体补充纤维素等营养元素。虽然窝窝头的营养成分比面条和馒头等差一些,但常年缺乏纤维素的人可多吃窝窝头来补充营养元素。喜欢较为蓬松口感的人,在制作窝窝头时,可以多放一些小苏打。
现在很多人对于结婚都不是特别的敏感,认为婚姻是可有可无的,不难发现,在这些不婚主义的人群当中,属虎的人占有很重要的一部分,比例简单来说就是属虎的人容易有不婚的倾向,今天小编就来和大家简单的说一说,属虎...
全国各大城市的一般预算收入陆续被公布,在各城市一般预算收入中,上海、北京和深圳的城市一般预算收入都呈现较为稳定的增长状况,上海以7108.1亿元的预算收入排名第一,北京5785.9亿排名第二,深圳35...
关于斑鸫,它有两个亚种,包括指名亚种和北方亚种。它们迁徙的时间是3月末到5月初,在5月初的时候就不常见到了。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?下面大家就跟着小编一起去看看吧。斑鸫斑鸫...
本站讯,由美国的米尔肯研究所最新公布了中国最佳表现城市排名,一线和二线城市为一组,三线城市为另外一组,其中天府之国的四川成都再次荣登榜首,北京居于第三位,在三线城市中则是广东东莞排在首位,下面一起来看...
现在我们经常能在新闻上看某国或某地修建了一座高楼,然而号称世界排名多少的高楼来宣传自己。现在四、五百米的高楼早就不稀奇了,更不可能排名世界前几。今天排行榜123(phb123.com)就带来家看看真正...
一战结束后的大英帝国作为战胜国,分走了四分之一的海域。那时的大英帝国迎来巅峰,也迎来了其最大的版图,版图面积高达3400万平方公里。现代国家当中,领土面积最大的就是俄罗斯,而3400万平方公里,等于俄...
鬼谷子是历史上很有名的一个人,他在古代交通不发达的情况下仍然能名满天下,具有非常大的成就和名望,这是非常厉害的,并且他不光在古代有名,在现代也是十分有名,那么鬼谷子到底是哪个朝代的人物呢?接下来就跟着...
在李世民与武则天什么关系一文中,我们知道武则天有两个老公,第一个是李世民,第二个是李世民的儿子李治。不过在武则天一生中,男人其实不止两个,还有一个男人冯小宝对她也很重要,可以说是武则天的第三老公,当然...
啤酒除了可以食用之外,用处非常多。之前小编也给大家讲解了“啤酒可以用来洗头吗”的问题。那么啤酒可以用来浇花吗?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。啤酒可以用来浇花吗啤酒是可以用来...
大家日常出行时,地铁可以说是最常用的交通工具之一了,不仅价格便宜,速度也十分非常快。相信大家都知道,在乘坐的地铁的时候,过安检是一定要检查液体的,那么为什么过地铁要检查液体呢?一起来了解一下吧。为什么...