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江西赣州特产 石城白莲

问文郎2024-09-26

石城白莲,江西省石城县特产,中国国家地理标志产品。2014年02月13日,原国家质检总局批准对“石城白莲”实施地理标志产品保护。

江西赣州特产 石城白莲

石城白莲产品颗大粒圆,皮薄肉厚,具有清香甜润、微甘而鲜的风味,既可作为糕点配料,也可以清炖成莲子汤,是良好的药用滋补品,石城白莲不仅营养丰富,而且全身是宝。石城白莲的莲子、莲芯、荷叶、白莲蜂花粉皆可入药。

地域保护范围

石城白莲产地范围为江西省石城县琴江镇、小松镇、高田镇、屏山镇、横江镇、木兰乡、丰山乡、龙岗乡、珠坑乡、大由乡10个乡镇现辖行政区域。

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