开州位于大巴山南麓、长江三峡腹地,素有“帅乡”“橘乡”“金开州”之美誉,具有二千多年的柑橘种植历史,曾写下 “汉置橘官,橘贡大唐”的锦绣青史。是柑橘尤其是晚熟柑橘生产最适宜区。全区现有柑橘36.06万亩,年产量26.68多万吨,产值10.16亿元,被中国果品流通协会评为“中国柑橘二十强区县”。
近年来,全区按照“调品种、提品质、树品牌”的思路,重点发展春锦橙、春血橙、春脐橙、春橘橙等“开县春橙”系列品种,早、中、晚熟品种结构优化为1∶29∶70。形成了完善的柑橘产业链条,建成年繁育120万株无病毒晚熟柑橘良种苗木繁育场,年加工能力20万吨的橙汁加工企业。 培育的“开县春橙”品牌荣获“中华名果”“地理标志证明识别” “首批生态原产地保护产品”“中国区域品牌50强”“全国名优果品区域公用品牌”“中国驰名商标”等桂冠,多次获得“消费者喜爱产品”称号,柑橘产业成为开州区农业农村经济发展支柱产业。全区培育5亩以上的柑橘种植大户1916户,其中100亩以上有30户,培育柑橘专业合作社55个,集约化、规模化经营进一步提高。
鲁柘澄泥砚,又称柘砚、鲁柘砚、柘沟陶砚等,中国传统工艺品,山东泗水县特产,具有沉静坚韧、温润如玉、含津益墨、声若金石、手触生晕、发墨如油、不渍水、不损笔等特点。因产于春秋时期鲁国属地制陶古镇柘沟得名,...
酿皮是天水市著名的地方风味小吃,天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊,还有推车挑担、串户叫卖的。这种凉吃的食品,在夏秋炎热天里,最受人们欢迎,食用者非常普遍。一碗黄亮透明的酿皮子,加上油泼辣椒...
彭山葡萄,四川省眉山市彭山区特产,中国国家地理标志产品。2015年02月11日,原国家质检总局批准对“彭山葡萄”实施地理标志产品保护。彭山葡萄是中国葡萄类型中具有浓郁地方特色的优良果品,是四川著名土特...
鸣山大枣系敦煌大枣的优变株系,是甘肃省农业大学经多年研究,利用枣组织试管培养的。1979年发现,1983年定名。鸣山大枣以个大味甘、营养丰富著称。成熟后外表光亮,红中透黑,宛若红宝石。它含有丰富的蛋白...
隆林黑木耳是天然生长在干树枝(以青冈树为主)上的食用菌,朵小而圆、肉厚无尾。在县境内森林中都有生长,主要产地是金钟山、岩荼、介廷,年产20吨。黑木耳是酒席大餐上必不可少的菜肴,口感爽脆,被称为”素中之...
玉屏箫笛用贵州玉屏侗族自治县出产的竹子制成,遂因此而得名。玉屏箫笛是中国著名的传统竹管乐器,以音色清越优美、雕刻精致而著称,它是玉屏当地侗、汉、苗、土家等多民族文化发展的结晶,具有较高的历史文化和工艺...
花生糕,顾名思义就是用花生制成的糕点。开封花生糕是开封美食中最具魅力的甜品,是彰显开封特色饮食文化又一张靓丽的名片。在开封市内的大街小巷,各个街区,随便哪个食品店都可以看到开封花生糕的身影。景点门前,...
为弘扬闽菜饮食文化,树立福建餐饮标杆,助推闽菜加快走出福建,走向全国,经福建省商务厅、福建省旅游局、福建省新闻办和福建省食药监局共同指导,福建省餐饮烹饪行业协会组织开展该评选。宁德大众大排档的大黄鱼吐...
八角亭龙须茶又称“束茶”,属乌龙茶类,产于福建省武夷山市及建瓯,早在清康熙五十六年(1717)就有文献对其记载。其外形壮直,形似“龙须”,色泽墨绿,滋味醇厚,汤色橙黄,耐冲泡,具有防癌症、降血脂、抗衰...
在郑州有这么一家非常傲娇的糕点,店里卖的全部都是传统手工糕点。老板已经七十多岁了,仍然亲自制作馅料。这家店就是老卫全美传统手工糕点店,位置在博颂路16号。这家店的门头很不一般,黑底金字的门牌,两边同样...