您现在的位置: 首页 > 中国 > 青海 > 海北州 > 特产

羊羔盖被

[移动版] [查看地图]
海北州地名 海北州特产 海北州美食 海北州名人 海北州旅游景区
羊羔盖被
　　羊羔盖被是青海有名的一道风味美食。所用材料为羊羔肉中的极品--藏系羊羔肉。选用1-3个月既吃奶，又吃草的肥嫩羊羔，宰杀后将肉切成二寸左右的小块，油锅中爆炒，加入调料，放入水，稍滚后，将汁子滗出，将切成快的面饼或花卷放在羊羔肉上，用文火焖熟。羊羔肉的这种吃法，面中有肉味，而肉质倍感细嫩，入口不腻。

下一特产：清蒸牛蹄筋
[以上内容由网友"Gary"分享。]
标签： 羊羔盖被 羊羔盖被介绍 门源回族自治县特产

以下与羊羔盖被相关信息：

以下羊羔盖被相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com