您现在的位置: 首页 > 中国 > 云南 > 西双版纳州 > 美食

香茅草烤鸡

[移动版] [查看地图]
西双版纳州地名 西双版纳州特产 西双版纳州美食 西双版纳州名人 西双版纳州旅游景区
香茅草烤鸡
　　把宰好的鸡洗净，放在火炭上烘烤至六成熟，然后把肉剔下来，用舂盐棒捶软，捶碎。把预先切好、拌拢的葱、蒜、芫荽、青辣椒、盐等拌合在一起，捏成拳头大的一坨，用洗净的香茅草捆住，用竹片夹起来，放在火炭上烘烤。肉烤熟后，再抹上猪油继续烘烤几分钟，去掉香茅草就可以吃了。这种菜肴香辣可口，味道鲜美，颇受欢迎。( 西双版纳)
下一美食：蛇皮果
[以上内容由网友"Barbara"分享。]
标签： 香茅草烤鸡 香茅草烤鸡介绍 勐腊县特产

以下与香茅草烤鸡相关信息：

以下香茅草烤鸡相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com