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肠滉面

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　　肥肠加调料煨趴，猪肉丁炸成脆哨；另以水煮鸡蛋面，加鸡汤、猪血、肥肠、脆哨，淋调料而成。汤色鲜红，面条脆细，汤鲜肠趴，猪滉软嫩，味道浓香，肉哨脆香，虽辣不猛。已有百余年制作历史。
　　(暂无图片，欢迎提供。)
下一美食：水晶凉粉
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标签： 肠滉面 肠滉面介绍 普定县特产

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