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徐公茶文化研究所

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地名 特产 美食 名人 旅游景区
徐公茶文化研究所
　　新津徐公茶——雅号“碧潭飘雪”泡成后，一片片雪白的茉莉花瓣漂浮在黄绿色的茶汤之上，堪称花茶一绝。碧潭飘雪，讲究茶好，更讲究水好，以上好的泉水为首选，或使用用磁化后的自来水烧至刚起“虾眼”为止，此为“嫩水”。不到100 度的“嫩水”顺着茶碗雪白的瓷面潸然而下，刚淹及茶叶，茉莉花经过“嫩水”的滋润逐渐饱满舒展开来，真如碧潭飘雪，此时，叭嗒一声扣了茶盖，俄而起盖，清幽的茶香弥漫开来，来到这里一定要轻啜一口，尝尝水城新津的味道。

　　交通

　　建议自驾

　　门票

　　仅供茶文化研究，不出售产品

　　景点位置

　　成都市新津县儒林路171号徐公茶文化研究所

下一旅游景区：天府花城石文化博物馆
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