您现在的位置: 首页 > 中国 > 四川 > 乐山 > 特产

牛肉豆腐脑

[移动版] [查看地图]
乐山地名 乐山特产 乐山美食 乐山名人 乐山旅游景区
牛肉豆腐脑
　　牛肉豆腐脑属于乐山名小吃之一，可演变为鸡丝豆腐脑或牛肉鸡丝豆腐脑。制作时先备好主料及干海椒、姜、葱、大头菜、香菜等，锅内下水豆粉，用铲子轻轻匀上一层薄薄的嫩豆腐放入煮至滚烫，盛入小碗内，同时将粉条用开水烫熟后放入，浇上牛肉臊，撒上花生仁即成。其特点是咸鲜麻辣滚烫香辣，风味独特。

下一特产：峨眉豆腐脑
[以上内容由网友"Paul"分享。]
标签： 牛肉豆腐脑 牛肉豆腐脑介绍 金口河特产

以下与牛肉豆腐脑相关信息：

以下牛肉豆腐脑相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com