您现在的位置: 首页 > 中国 > 广东 > 清远市 > 特产

擂茶粥

[移动版] [查看地图]
清远市地名 清远市特产 清远市美食 清远市名人 清远市旅游景区
擂茶粥
　　流行于英德的石灰铺、西牛、大洞一带，是用生茶叶、生姜放在陶制擂钵中，加入适量水山苍子木棒将其擂成糊状，加点花生油，然后用沸腾的白粥冲入，调味即成，有些人喜欢加入炒花生炒芝麻一起擂制，使甘辣之中添上浓香，吃起来更有滋昧。此粥有清热解暑、生津止渴、提神醒胃的功效，是炎炎夏日的上佳食品
下一特产：孔塘烟
[以上内容由网友"Carl"分享。]
标签： 擂茶粥 擂茶粥介绍 英德特产

以下与擂茶粥相关信息：

以下擂茶粥相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com