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鸭肉酱丁

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　　将剥去皮的鸭肉，切成12毫米见方的丁，配以大蒜、鲜红椒、玉兰片爆炒，再加人少量鸭原汤，煮开后勾少许芡粉，淋上麻油即成。是湖南风味。( 长沙)
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标签： 鸭肉酱丁 鸭肉酱丁介绍 天心区特产

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