您现在的位置: 首页 > 中国 > 浙江 > 杭州 > 特产

萧山湘湖莼菜

[移动版] [查看地图]
杭州地名 杭州特产 杭州美食 杭州名人 杭州旅游景区
萧山湘湖莼菜
　　莼，又名水葵，属睡莲科多年水生宿根草本植物。长江以南大多数沼泽池塘都有野生，也有少量栽培。它的叶片呈椭圆形，浮在水面，碧绿可爱。叶背和茎部附着一层琼脂似的粘液，具有滑润不腻、富有清香的特点。莼菜食用部分是附着胶质的新芽和卷叶，传统的吃法是做羹作汤料。莼菜营养丰富，而且还有止吐止泻、消炎解毒的药用价值。明代大药物学家李时珍在《本草纲目》中写道，莼菜有“消渴热痹，补大小肠虚气，冶热疽，厚肠胃，安下焦，逐水，解百毒并益气”。

下一特产：西湖天竺筷
[以上内容由网友"Barbara"分享。]
标签： 萧山湘湖莼菜 萧山湘湖莼菜介绍 萧山特产

以下与萧山湘湖莼菜相关信息：

以下萧山湘湖莼菜相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com