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抿截

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　　抿截：多用玉米面或荞麦面、小米面、红薯面做成。和面时要放点白面，并用开水烫。这样和出的面柔韧绵软，不硬不脆。然后用抿截床子抿成。吃起来顺口极了。  
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下一美食：合记包子
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标签： 抿截 抿截介绍 丛台区特产

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